Miasto jest pięknie położone nad Zalewem Kamieńskim. Początki tutejszego grodu i portu Wolinian sięgają IX w. W XII w. przeniesiono z Wolina do Kamienia siedzibę biskupów, toteż zyskał on na znacznemu i wkrótce został członkiem Hanzy. Kres księstwu biskupiemu (XIV w.) położyło przejście Pomorza na protestantyzm. Po kilku wiekach Kamień Pomorski wyszedł z zapomnienia dzięki odkryciu solanek i powstaniu uzdrowiska.

Katedra św. Jana Chrzciciela

Najwspanialszym zabytkiem jest ogromna romańsko-gotycka świątynia o bogato zdobionych elewacjach, wznoszona od XII do XV w. (wieża z 1934 r.). Na sklepieniu znajdują się pozostałości średniowiecznych malowideł. Wielka katedra typu bazylikowego jest połączeniem elementów romańskich, z których zachował się portal do zakrystii oraz granitowe ściany, elementów gotyckich(wspaniale udekorowana fasada południowa) oraz baroku w wystroju wnętrza. Jedynie wieża zwieńczona czterospadowym hełmem jest neogotycka i pochodzi z 1934 r. Najcenniejszym elementem wyposażenia są XVII-wieczne organy . Krzyżowo-żebrowe i gwieździste sklepienia katedry zdobią pozostałości średniowiecznych malowideł – sceny ewangeliczne, motywy roślinne i symboliczne. Na sklepieniu nawy głównej ukazano scenę Sądu Ostatecznego. W prezbiterium romańska polichromia z XIII w. przedstawia ogród Edenu; znajdują się tam również dwa obrazy pochodzące ze słynnego warsztatu malarza Cranacha.